"Koffiedrab weggooien is zonde! Je kunt het namelijk perfect hergebruiken als grondstof voor het kweken van oesterzwammen.”
Gerrit Hesselink van Hesselink Koffie
Gerrit Hesselink: "In Nederland worden 40 miljoen kopjes koffie per dag gedronken. Dit leidt jaarlijks tot zo’n 300 miljoen kilo koffiedrab, dat nog steeds grotendeels verbrand wordt. Dat is zonde."
Bij Hesselink voeren wij duurzaamheid zover mogelijk door in alle fasen van het koffieproductieproces. Daarom zijn wij mede-aandeelhouder van Rotterzwam, dat oesterzwammen in zeecontainers kweekt op basis van koffiedrab. Wij stimuleren klanten in de regio Rotterdam hun koffiedrab mee te geven aan koeriers van Rotterzwam. We willen dit concept nu ook in het oosten doorvoeren en bieden dit daarom nu al pro-actief aan.
Voor onze klanten in de horeca en het MKB in de Stedendriehoek kan Rouwmaat het koffiedrab ophalen. Het enige dat onze klanten hoeven te doen is zich aanmelden bij Rouwmaat. Dan wordt de rest geregeld. De kosten voor de inzameling nemen wij voor onze rekening (voor Hesselink-klanten)!"